刘淼在夏季达沃斯论坛强调科技激活传统
时间：2025-06-25 12:33:34
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2025年天津夏季达沃斯论坛于6月24日拉开帷幕，全球90余个国家和地区的政商领袖、专家学者汇聚一堂，围绕全球性议题展开深度对话，共谋挑战应对之道。
泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼作为重要嘉宾，在“城市新引擎——新型创新区”专题研讨中，与全球创新实践者共同探讨前沿科技对产业生产力的重塑路径，并分享了传统白酒行业与人工智能深度融合的“中国样本”。
作为从明清酿酒作坊群演变而来的现代化酿造巨头，泸州老窖始终秉持传承与创新双轨并行的理念，以“数智泸州老窖”战略积极拥抱技术革命。
“科技不应是割裂传统的刀锋，而应是点燃产业新生的火种。”刘淼在论坛强调。这家率先建成白酒行业卓越级智能工厂的企业，其数字化转型不仅破解了自身发展瓶颈，更形成了可推广的产业升级范式。其核心经验聚焦于三大维度：
数字孪生重构管理生态。通过将3000余亩酿造园区、6万余台设备精准映射至虚拟空间，泸州老窖构建了全场景数字孪生体。该系统通过实时数据驱动的AI预测，使设备空转率锐减45%，应急响应提速40%，运维成本压缩25%，推动管理决策完成从经验依赖到数据赋能的本质跨越。
智能生产打破效率边界。融合百年工匠经验与实时生产数据，企业独创“黄金生产批次”AI模型。该模型实现工艺偏差响应时效提升80%，优质基酒产出预测准确率突破行业极限，相关技术已延伸至供应链协同、灌装线控制及智能仓储领域，灌装效率实现200%跃升，产品不良率稳定控制在万分之五以下。
AI营销开辟文化出海新径。在东南亚市场实践中，泸州老窖借力消费大数据分析推出“低度冰饮版”国窖1573，结合AR技术与本土KOL的泰语沉浸式讲解，成功撬动线上渠道40%的销售增幅，为传统文化符号的全球化传播建立数字化通路。
刘淼指出，泸州老窖正通过双轨战略驱动产业进化：既运用AI大模型实现工艺标准化、生产智能化与营销精准化；更将数字基因注入百年酿造传承，为全球传统产业转型提供可借鉴的解决方案。未来企业期待携手各界，以文化根基铸魂，以科技创新塑形，助力新型创新区成为驱动“传统与现代共生”的城市发展引擎。
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